MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康/娄文勇，曾英杰，李代伟编著
- 出版发行项:
- 广州:华南理工大学出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5623-7024-6/CNY39.00
- 载体形态项:
- 98页:彩图，照片;25cm
- 个人责任者:
- 娄文勇 编著
- 个人责任者:
- 曾英杰 编著
- 个人责任者:
- 李代伟 编著
- 学科主题:
- 乳蛋白-关系-骨骼-保健-研究
- 中图法分类号:
- Q513
- 中图法分类号:
- R161
- 提要文摘附注:
- 本书为营养科普教育读本，图文并茂地介绍了CBP的来源、作用、原理，并着重介绍CBP对儿童青少年、孕产妇、更年期女性、中老年等人群骨骼健康的促进作用。此外，还介绍了CBP初乳碱性蛋白在日本、韩国的应用情况，并阐述了国内CBP的研究与应用前景。
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