MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 惊人的蔬菜汤/(日)前田浩，(日)古泽靖子著 陈昕璐译
- 出版发行项:
- 天津:天津科学技术出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5576-9952-9/CNY58.00
- 载体形态项:
- 145页:图，照片;24cm
- 个人责任者:
- (日) 前田浩 (1938-) 著
- 个人责任者:
- (日) 古泽靖子 著
- 个人次要责任者:
- 陈昕璐 译
- 学科主题:
- 癌-食物疗法-汤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- R273
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 一般附注:
- 快读·慢话
- 提要文摘附注:
- 本书讲解了蔬菜汤的种类、功效以及制作和保存方法。还普及了癌症形成的原因，从科学角度分析了蔬菜汤的保健及防癌作用。
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