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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:7

题名/责任者:
品尝巴黎:一部美食爱恋史/(美)大卫·唐尼(David Downie)著 黄新萍,陈磊译
出版发行项:
北京:生活·读书·新知三联书店,2021
ISBN及定价:
978-7-108-07227-6/CNY59.00
载体形态项:
420页:图,地图;20cm
并列正题名:
Taste of Paris:the history of the Parisian love affair with food
其它题名:
一部美食爱恋史
丛编项:
文化生活译丛
个人责任者:
(美) 唐尼 (Downie, David) 著
个人次要责任者:
黄新萍
个人次要责任者:
陈磊
学科主题:
饮食-文化史-巴黎
中图法分类号:
TS971.2(565)
提要文摘附注:
本书作者带领读者探索世界美食之都的丰富历史,对《米其林》《必比登》《高勒和米罗》美食指南的前世今生娓娓道来。作者还给出了实用的一套“猎食策略”,教你避开欺骗游客的陷阱,重申“一分钱一分货”的准则。从市区到周边值得探索的巴黎美食路线也被藏在书中,等你来探索。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS971.2(565)/4 735548 2021  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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