MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:4
- 题名/责任者:
- 饮食革命:健康无油素食/(英)玛琳·沃森·塔拉著 廖娟译
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-3730-6/CNY79.80
- 载体形态项:
- 256页:彩图,彩照;24cm
- 其它题名:
- 健康无油素食
- 个人责任者:
- (英) 塔拉 (女) 著
- 个人次要责任者:
- 廖娟 译
- 学科主题:
- 全素膳食-食物养生
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书作者向读者展示素食的原因和方法,书中既有关于营养学的知识、维生素和纯素营养的介绍,又有从科学、环境、古代智慧教育的角度介绍的食谱,有早餐、汤品、快手菜、一碗食、沙拉、蘸酱、甜点、融合菜以及茶饮等。
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