MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 我国食物营养标签发展对策研究/黄泽颖，黄家章著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-109-29002-0/CNY50.00
- 载体形态项:
- 82页:图，照片;24cm
- 丛编项:
- 食品FOP标签系统研究系列丛书
- 个人责任者:
- 黄泽颖 (1987.8-) 著
- 个人责任者:
- 黄家章 (1980-) 著
- 学科主题:
- 食品营养-食品包装-标签-研究-中国
- 中图法分类号:
- TS206
- 中图法分类号:
- R151.3
- 一般附注:
- 中国农业科学院科技创新工程资助
- 提要文摘附注:
- 本书基于美国营养标签实践经验与失败教训，旨在明确我国营养标签的发展方向，并尝试提出针对性的解决方案，这对构建严谨、有效的营养评价标准有着举足轻重的作用。
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