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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:10

题名/责任者:
食品添加剂应用技术实验讲义/食品加工技术教研室编
版本说明:
内部自编教材
出版发行项:
宁波:浙江医药高等专科学校,2021
ISBN及定价:
/1.00
载体形态项:
12页:图;28cm
团体主要责任者:
食品加工技术教研室
学科主题:
食品添加剂-职业教育-自编教材
中图法分类号:
TS202.3
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