MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 寻茶之路/黄亚辉著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-109-28715-0/CNY48.00
- 载体形态项:
- 228页:图，照片;21cm
- 个人责任者:
- 黄亚辉 (1969-) 著
- 学科主题:
- 茶叶-研究-中国
- 中图法分类号:
- TS272
- 一般附注:
- 新锐
- 提要文摘附注:
- 本书讲述了作者研究探索茶叶的心路历程，包括饮茶粤海、彩云之南和瑶山深处三部分。作者从参加工作开始，一直从事茶叶研究相关的工作，其间走访了广东、云南、广西茶叶产区，探寻考察当地茶树资源，为特异茶树资源的研究与利用、茶叶加工新技术研究、茶叶深加工研究及新产品研发提供依据，同时用镜头和文字记录探寻考察过程中遇到的茶山、茶企(长)、茶人、茶事。
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