MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 农村食品安全风险协同治理/张蓓等著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-109-28852-2/CNY58.00
- 载体形态项:
- 240页;24cm
- 丛编项:
- 广东乡村振兴典型案例系列丛书
- 个人责任者:
- 张蓓 (女， 1978.4-) 著
- 学科主题:
- 农村-食品安全-研究-广东
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 提要文摘附注:
- 本书主要研究内容和研究贡献体现在以下方面：首先，以我国食品安全演进轨迹与共同愿景为研究背景，借鉴国内外食品安全风险协同治理实践经验；其次，基于WSR系统方法论“物理－事理－人理”视角分析我国农村食品安全风险协同治理的系统结构和系统要素，揭示系统运作特征与规律；再次，剖析我国农村食品安全风险协同治理的主要环节和关键症结；接着，从政府、农业经理人、农户和消费者等多方主体视角，运用问卷调查、深度访谈、结构方程技术等实证分析方法，研究我国农村食品安全风险协同治理的主体意愿、态度与行为规律；最后，基于理论和实证分析结果，探讨农村食品安全风险协同治理实现路径与管理策略。
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