MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:2
- 题名/责任者:
- 悦品闽茶/主编周萍 参编严希泉 ... [等]
- 出版发行项:
- 福州:福建科学技术出版社,2017.11
- ISBN及定价:
- 978-7-5335-5482-8/CNY58.00
- 载体形态项:
- 180页:图 (部分彩图);24cm
- 个人责任者:
- 周萍 主编
- 个人次要责任者:
- 严希泉 参编
- 个人次要责任者:
- 凤骏宁 参编
- 个人次要责任者:
- 李铭佺 摄影
- 个人次要责任者:
- 池金书 摄影
- 个人次要责任者:
- 林深 摄影
- 学科主题:
- 茶文化-福建省
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 题名责任附注:
- 题名页题: 参编严希泉, 凤骏宁, 张楠, 廖界仁
- 责任者附注:
- 周萍, 茶叶点评网创始人。
- 提要文摘附注:
- 茶不只是一个中国符号, 更是一种健康的生活方式。本书参考陈椽先生六大茶类的茶叶体系, 系统介绍福建茶, 包括白茶、花绿茶、红茶、闽南乌龙、闽北乌龙, 各种茶类均介绍其入门知识、品种、工艺、功效、评茶、寻茶等内容。作者为“茶叶点评网”的团队, 成员为8090后, 各自的专业背景给予了茶这片叶子更丰富的解读, 但共通的便是每一位成员对茶的痴迷与热爱, 两年的辛苦钻研与遍访好茶, 最终把对茶的感悟积累成书。所以这是一本不一样的茶叶科普教科书。作者用大众喜闻乐见的写作风格, 教您如何喝茶、如何泡茶、如何说茶、如何找茶、如何鉴茶。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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