MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 食用农产品质量安全的精准管控研究/肖湘雄著
- 出版发行项:
- 北京:经济科学出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5218-2457-5/CNY80.00
- 载体形态项:
- 288页;24cm
- 个人责任者:
- 肖湘雄 著
- 学科主题:
- 农产品-质量管理-安全管理-研究-中国
- 中图法分类号:
- F326.5
- 一般附注:
- 国家社会科学基金项目“食用农产品质量安全的精准管控研究”结项成果
- 提要文摘附注:
- 本书提出食用农产品质量安全精准管控分析框架，为“精准管控”构建一个相对完整的理论体系，可拓展、丰富农食原料质量安全治理以及投资交易治理理论；探究“精准管控”存在的突出问题、成因及其内在联系，把握“精准管控”行为本质和规律，以补充、完善食用农产品质量安全治理的学术思想；运用社会网络分析方法对主产区与主销区不同利益主体构成的复杂社会网络关系进行精准测量和可视化表征，以拓展、深化“精准管控”理论研究和新方法运用。
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