MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 唾液酸化乳果糖的合成与应用/高海燕，曾洁，邸佳妮著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-122-36444-9/CNY69.00
- 载体形态项:
- 93页:图;24cm
- 个人责任者:
- 高海燕 著
- 个人责任者:
- 曾洁 著
- 个人责任者:
- 邸佳妮 著
- 学科主题:
- 乳果糖-生物合成-研究
- 中图法分类号:
- R975
- 一般附注:
- 新乡市重大科技专项资助
- 提要文摘附注:
- 本书系统介绍了乙酰唾液酸化乳果糖和脱氨基唾液酸化的酶法合成、纯化、波谱特征、结构鉴定，获得不同连接的唾液酸苷寡糖及其波谱特征；对合成的新型寡糖的抑制有害菌的功能和增殖肠道益生菌的作用进行了系统性的介绍。
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