MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 爱烘焙会拍照:速成烘焙大师攻略/马琳著 王晶萍摄影
- 出版发行项:
- 长沙:湖南科学技术出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5357-9484-0/CNY45.00
- 载体形态项:
- 180页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 速成烘焙大师攻略
- 个人责任者:
- 马琳 (女) 著
- 个人次要责任者:
- 王晶萍 (女) 摄影
- 学科主题:
- 烘焙-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 一般附注:
- 马琳的点心书
- 提要文摘附注:
- 本书既有饼干、蛋糕、面包及零食等的配方与清晰的操作步骤，还有专业摄影师讲解用光、构图、镜头运用、色彩搭配、角度选取等知识，书中每个成品大图都配有参数及拍摄心得。
- 使用对象附注:
- 本书适用于烘焙爱好者及摄影爱好者
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