浙江药科职业大学图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
西点烘焙随身查/新东方烹饪教育组编
出版发行项:
北京:中国人民大学出版社,2021
ISBN及定价:
978-7-300-29578-7/CNY57.00
载体形态项:
219页:彩照;26cm
团体责任者:
新东方烹饪教育 组编
学科主题:
西点-烘焙
中图法分类号:
TS213.23
提要文摘附注:
本书在介绍烹饪基础知识的前提下，分别介绍了蛋糕类、面包类、混酥类、自制原料类、饮品类美食的分解制作技巧。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS213.23/141 685167 2021  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架