MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 中国食品工业标准汇编.罐头食品卷/全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会，中国标准出版社编
- 版本说明:
- 5版
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-9525-1/CNY250.00
- 载体形态项:
- 958页:图;30cm
- 团体责任者:
- 全国食品工业标准化技术委员会 罐头分技术委员会 编
- 团体责任者:
- 中国标准出版社 编
- 学科主题:
- 食品工业-标准-中国-汇编
- 学科主题:
- 罐头食品-食品标准-中国-汇编
- 中图法分类号:
- TS207.2
- 中图法分类号:
- TS297
- 提要文摘附注:
- 本书汇编了罐头食品国家标准和行业标准，内容包括：综合标准、产品标准、原辅料及相关产品标准、检验方法标准。本汇编共收录国家标准81项、行业标准1项。
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