MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 基层食品安全工作手册/国家卫生健康委员会,食品安全标准与监测评估司组织编写
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-117-29979-4/CNY30.00
- 载体形态项:
- 86页:图;24cm
- 个人责任者:
- 刘金峰 主编
- 团体次要责任者:
- 国家卫生健康委员会 组织编写
- 团体次要责任者:
- 食品安全标准与监测评估司 组织编写
- 学科主题:
- 食品安全-手册
- 中图法分类号:
- TS201.6-62
- 责任者附注:
- 书中题个人责任者:刘金峰主编
- 提要文摘附注:
- 食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视,把食品安全工作纳入重要议事日程,依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规,结合工作实际编写。主要内容:工作流程;技术文书和相关参考资料;工作示例。特色:本手册通过紧紧围绕职责,细化工作流程,展示工作示例,凸显简洁性、实用性、指导性的特点。
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