- 题名/责任者:
- 中国餐饮产业发展报告.2014/邢颖主编
- 出版发行项:
- 北京:社会科学文献出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5097-6183-0/CNY69.00
- 载体形态项:
- 292页;24cm
- 丛编项:
- 皮书系列
- 个人责任者:
- 邢颖 主编
- 学科主题:
- 饮食业-经济发展-研究报告-中国-2014
- 中图法分类号:
- F719.3
- 一般附注:
- 餐饮产业蓝皮书
- 提要文摘附注:
- 本书分为总报告、产业发展篇、专题研究篇、企业案例篇、地区状况篇和国际篇六个部分,对2013年中国餐饮业的发展情况进行了较 为全面深入的总结和分析.
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