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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:11
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
食
:中国菜的健康秘密/俄文《中国》杂志编辑部编著
出版发行项:
北京:中国画报出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5146-0958-5/CNY68.00
载体形态项:
170页:图;24cm
其它题名:
中国菜的健康秘密
团体责任者:
俄文中国杂志编辑部
编著
学科主题:
中式菜肴
-菜谱-俄文
中图法分类号:
TS972.182
题名责任附注:
题名及责任者信息取自版权页
题名责任附注:
题名页有俄文题名
提要文摘附注:
本书内容包括:中国饮食文化、中国菜的中国特色、健康饮食的秘密、烹饪前的准备——巧妙处理食材等。
豆瓣简介:
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TS972.182/209
664525
2014
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