MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 中国渔业产品质量安全管理研究/王世表著
- 出版发行项:
- 北京:海洋出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5027-8940-4/CNY68.00
- 载体形态项:
- 245页:图;24cm
- 个人责任者:
- 王世表 (1978-) 著
- 学科主题:
- 水产品-质量管理-安全管理-研究-中国
- 学科主题:
- 水产品
- 学科主题:
- 质量管理
- 学科主题:
- 安全管理
- 中图法分类号:
- TS254.7
- 一般附注:
- 国家现代农业产业技术体系建设专项、宁波工程学院学术专著出版基金项目 宁波市哲学社会科学学科带头人培育项目和宁波工程学院科研启动经费项目资助出版
- 提要文摘附注:
- 本书以现有的经济学和管理学理论为基础，通过现场调研、问卷调查、案例分析、计量模型等方法对我国现有的渔业产品质量安全管理现状进行深入细致的分析和研究。研究内容主要包括：分析渔业产品质量安全存在的问题、原因及其影响等。
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