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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:14

题名/责任者:
舌尖上的中国:配套菜谱/本书编写组编著
出版发行项:
北京:光明日报出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5112-2675-4/CNY29.80
载体形态项:
189页:彩图;24cm
学科主题:
食谱-中国
中图法分类号:
TS972.182
提要文摘附注:
本书缘起纪录片《舌尖上的中国》,以大量微距镜头拍摄食物,充分展现了食物本身的质感,让您用手就能触到食物呼之欲出的美色美味。本书打破了原纪录片7集的结构,以食物、菜式为核心,分为5章,将我们关于山珍海味、花样主食、豆奶制品、腌货腊味和五味调和的美好记忆与制作方法一一道来。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS972.182/208 664490 2012  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
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