MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 食品标准与法规/李冬霞，李莹主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-122-35986-5/CNY46.00
- 载体形态项:
- 235页;26cm
- 个人责任者:
- 李冬霞 主编
- 个人责任者:
- 李莹 主编
- 学科主题:
- 食品标准-高等职业教育-教材-中国
- 学科主题:
- 食品卫生法-高等职业教育-教材-中国
- 中图法分类号:
- TS207.2
- 中图法分类号:
- D922.161
- 一般附注:
- 高职高专系列规划教材
- 提要文摘附注:
- 本教材以食品标准和食品法律法规为主线，根据2018年修正版《中华人民共和国食品安全法》，对食品标准基础知识、我国食品标准体系、食品法规基础知识、《食品安全法》及其配套法规、其他食品法律法规、国际食品标准与法规、食品认证以及食品标准与法规文献检索等内容进行了全面、系统的介绍。
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