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题名/责任者:

7分钟搞定家庭烤箱烧烤/(法)斯蒂芬妮·德·图克海姆编著 张蔷薇译

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-109-26685-8/CNY35.80

载体形态项:

72页:彩图;23cm

并列正题名:

7 minutes/une plaque et au four

个人责任者:

(法) 图克海姆 (Turckheim, Stéphanie de) 编著

个人次要责任者:

张蔷薇 译

团体次要责任者:

四川语言桥信息技术有限公司 翻译

学科主题:

烘焙-糕点加工

中图法分类号:

TS213.2

一般附注:

全家爱吃快手健康营养餐

版本附注:

由法国阿歇特出版社授权出版

相关题名附注:

版权页法文题名：7 minutes/une plaque et au four

责任者附注:

版权页题：四川语言桥信息技术有限公司翻译

提要文摘附注:

本书提出7分钟准备食材的这个时间节点，可以用7分钟的时间烤制一盘美味的食物，迎合了美食爱好者喜欢烹饪，但怕麻烦的心理，从简单容易操作的步骤入手，强调餐食的简单易做。内容包括：肉类；鱼和贝类；蔬菜和谷物。

使用对象附注:

美食爱好者

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