MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 因为简单 所以丰盛:理想的日用饮食/(法)多米尼克·洛罗著 张之简译
- 出版发行项:
- 北京:生活·读书·新知三联书店,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-108-06785-2/CNY38.00
- 载体形态项:
- 216页;21cm
- 其它题名:
- 理想的日用饮食
- 个人责任者:
- (法) 洛罗 (Loreau, Dominique) 著
- 个人次要责任者:
- 张之简 译
- 学科主题:
- 烹饪-方法
- 中图法分类号:
- TS972.11
- 相关题名附注:
- 封面法文题名：Lart de la frugalite'et de la volupte
- 提要文摘附注:
- 本书作者是一位来自法国的旅日作家，久居日本的她，致力于拥抱并传播古老的东方智慧。这是一部为饱受以上现代社会困扰的人们量身定制的启迪之作。作者从“如何减少食量”入手，用了三章的篇幅为读者提供了细致入微、便于操作的进食和烹饪策略。从第四章起，她用更多笔墨告诉读者，如何从简单的餐饮和烹调中重拾快乐，让精神深处的满足唤醒对自我和生活的热爱，变得更加轻松自由。
- 使用对象附注:
- 烹饪学习者及爱好者
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