MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:12
- 题名/责任者:
- 鉴古诗 品补汤/马凤岐,任莉编著
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5478-4504-2/CNY30.00
- 载体形态项:
- 109页:彩图;21cm
- 丛编项:
- 经典文化与本草食养全民读本/陈永灿主编
- 个人责任者:
- 马凤岐 编著
- 个人责任者:
- 任莉 编著
- 学科主题:
- 古典诗歌-鉴赏-中国
- 学科主题:
- 汤菜-食物疗法
- 中图法分类号:
- I207.22
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 全书突出文化性、科学性、知识性及实用性,让读者在充分了解食养本草的药食两用特性后,可以根据自身所需科学选用食材,调配药膳,达到养生保健、防病康复的目的。本册为补汤分册。
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