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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18

题名/责任者:
与达尔文共进晚餐/(英)乔纳森·西尔弗顿(Jonathan Silvertown)著 任烨译
出版发行项:
北京:中信出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5217-0780-9/CNY56.00
载体形态项:
279页;21cm
并列正题名:
Dinner with Darwin: food, drink and evolution
个人责任者:
(英) 西尔弗顿 (Silvertown, Jonathan) 著
个人次要责任者:
任烨 译
学科主题:
博物学-普及读物
中图法分类号:
N91-49
提要文摘附注:
本书主要内容包括：烹饪动物、贝类——海滨生活、面包——植物驯化、汤——味道、鱼——气味、肉类——食肉性等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
N91-49/4 640890 2019  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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