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- 题名/责任者:
- 运动营养全书:全彩图解版/(美)玛利亚·A.斯帕诺(Marie A. Spano)，(美)劳拉·J.克鲁斯卡(Laura J. Kruskall)，(美)特拉维斯·托马斯(Travis Thomas)著 张雪峰，汪婧琪译
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-115-53527-6/CNY248.00
- 载体形态项:
- 10,510页:彩照;24cm
- 个人责任者:
- (美) 斯帕诺 (Spano, Marie A.) 著
- 个人责任者:
- (美) 克鲁斯卡 (Kruskall, Laura J.) 著
- 个人责任者:
- (美) 托马斯 (Thomas, Travis) 著
- 个人次要责任者:
- 张雪峰 译
- 个人次要责任者:
- 汪婧琪 译
- 学科主题:
- 体育卫生-营养学
- 中图法分类号:
- G804.32
- 一般附注:
- 人邮体育
- 提要文摘附注:
- 全书分为四部分14章，内容按照逻辑顺序组织，每一章都根据前面介绍的信息构建而成。内容包括：优化一生的健康和幸福；能量代谢；碳水化合物；脂肪；蛋白质；维生素；矿物质等。
- 使用对象附注:
- 本书适合与运动营养相关领域的专业人士和学生阅读与参考
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