MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 菜市场鱼图鉴/吴佳瑞，赖春福著 潘智敏摄
- 出版发行项:
- 北京:商务印书馆,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-100-17714-6/CNY55.00
- 载体形态项:
- 224页;22cm
- 个人责任者:
- 吴佳瑞 著
- 个人责任者:
- 赖春福 著
- 个人次要责任者:
- 潘智敏 摄
- 学科主题:
- 鱼类-普及读物
- 中图法分类号:
- Q959.4
- 一般附注:
- 自然观察 第二辑
- 提要文摘附注:
- 本书尝试在市场、餐桌和生物学之间搭起一座沟通的桥梁，打破一般鱼类的生物学分类方式，挑选出常见的鱼鲜种类近200种，通过每一个人都看得懂的颜色进行分类，介绍其相关的生物学知识及其在生活中的使用情况，使鱼鲜不仅仅作为食物，更是海洋生态系统的重要一员，而生活中对鱼鲜的认识，更有助于拉近我们与海洋之间的浩瀚距离。
- 使用对象附注:
- 科普爱好者
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