MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 农产品电子商务与网购食品质量安全管理研究/王可山，张丽彤著
- 出版发行项:
- 北京:中国经济出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5136-5985-7/CNY68.00
- 载体形态项:
- 230页:图;24cm
- 个人责任者:
- 王可山 著
- 个人责任者:
- 张丽彤 著
- 学科主题:
- 农产品-电子商务-质量管理-研究-中国
- 学科主题:
- 网上购物-食品安全-质量管理-研究-中国
- 中图法分类号:
- F713.365.2
- 一般附注:
- 本书是教育部人文社科规划基金项目 “网购生鲜食品质量安全多主体协同治理机制研究”(16YJA630053) 北京市“长城学者”培养计划项目(CIT&TCD20170316) 北京市城乡经济信息中心委托课题“农产品电子商务发展” “北京市地区农产品电子发展情况调查研究”的研究成果
- 提要文摘附注:
- 本书的研究内容主要包括：(1)农产品电子商务和网购食品质量安全管理的研究动态和发展趋势；(2)农产品电子商务政策变迁与发展特征；(3)农产品电子商务和网购食品质量安全影响因素分析；(4)生鲜电商配送成本优化和网购食品质量安全控制研究；(5)进农产品电子商务发展和保障网购食品质量安全水平的政策建议。
- 使用对象附注:
- 农产品质量管理研究人员，网上购物食品安全风险管理研究人员
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