MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:8
- 题名/责任者:
- 餐饮开店实战指南:新店筹备+内部管理+营销推广+品牌构建/餐饮头条,钟彩民编著
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-115-52041-8/CNY59.80
- 载体形态项:
- 244页:图;24cm
- 其它题名:
- 新店筹备+内部管理+营销推广+品牌构建
- 个人责任者:
- 钟彩民 编著
- 团体责任者:
- 餐饮头条 编著
- 学科主题:
- 饮食业-经营管理
- 中图法分类号:
- F719.3
- 相关题名附注:
- 封面英文题名:Practical guide to open a restaurant
- 提要文摘附注:
- 本书从做新餐饮如何准备,到定位选址,到策划设计,到管理培训,到营销运营等等,细致入微地展现新餐饮中的每一个环节及正确的操作方法,让读者不仅看到知名餐饮店的兴盛面貌,而且了解并学习这些新餐饮店背后的运营、管理、营销、做大的秘密。本书全面教授餐饮开店选址、店铺设计、爆品打造、用户体验、口碑运营、移动营销等方面的策略与方法,帮助创业者打造爆品餐饮门店,快速盈利,创业成功!
- 使用对象附注:
- 饮食业经营者
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