MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 蓝莓花青素拮抗化学性肝损伤及相关机制研究/陈健，刘东莉著
- 出版发行项:
- 北京:中国原子能出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5022-8185-4/CNY42.00
- 载体形态项:
- 120页:图;24cm
- 个人责任者:
- 陈健 著
- 个人责任者:
- 刘东莉 著
- 学科主题:
- 浆果类-花青素-拮抗作用-肝损伤-研究
- 中图法分类号:
- R657.3
- 提要文摘附注:
- 本书以东北栽培的蓝莓果为研究对象，在蓝莓花青素分离纯化的基础上，对制备的花青素单体进行了结构鉴定。并通过建立急性小鼠肝损伤模型，探讨了蓝莓花青素对四氯化碳(CC14)诱导小鼠的肝损伤的保护和氧化应激的影响，结合其体外清除自由基抗氧化活性和对CC14诱导的L-02肝细胞损伤的保护，从抗氧化的角度探讨了蓝莓花青素对肝损伤保护作用的主要机制。
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