MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 食品包装技术/孙金才，江津津主编
- 出版发行项:
- 北京:中国医药科技出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5214-0590-3/CNY35.00
- 载体形态项:
- 187页:图;29cm
- 个人责任者:
- 孙金才 主编
- 个人责任者:
- 江津津 主编
- 学科主题:
- 食品包装-包装技术-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- TS206
- 一般附注:
- 全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 供食品营养与检测、食品质量与安全专业用
- 提要文摘附注:
- 本书内容涵盖食品包装基本概念、食品包装技术的研究对象，主要包括食品包装材料和制品、食品包装技术及设备、各类食品包装实例、食品包装设计等的相关内容。
全部MARC细节信息>>
奉化馆教参区（阅览）