MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：27
- 题名/责任者:
- 农村食品安全知识读本/王科敏，钱志伟主编
- 出版发行项:
- 郑州:海燕出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5350-7680-9/CNY28.00
- 载体形态项:
- 183页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 食品安全知识科普丛书
- 个人责任者:
- 王科敏 主编
- 个人责任者:
- 钱志伟 主编
- 学科主题:
- 农村-食品安全-普及读物
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 提要文摘附注:
- 本书针对农民普遍关注的食品热点问题，系统解读了食品安全知识，共九个单元内容：食品与食品安全、农产品要把好种植关、畜禽水产品要把好养殖关、食品包装标识有学问、食用农产品的选购与贮存、食用农产品销售安全、合理营养与健康饮食、饮食伤害与家庭急救、食品安全消费维权。
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