MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 向红丁糖尿病饮食:升级版/向红丁主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-2111-4/CNY48.00
- 载体形态项:
- 224页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 向红丁 主编
- 学科主题:
- 糖尿病-食物疗法
- 中图法分类号:
- R255.405
- 一般附注:
- 轻工名家健康系列
- 提要文摘附注:
- 本书共分为六部分。开篇首先介绍了糖尿病的相关基础知识，如糖尿病的类型、糖尿病对身体有哪些危害、如何安排一日三餐等，让你更有针对性地来防治糖尿病。第一部分深度解析了10种推荐补充的营养素及2种不推荐过多食用的成分。第二部分从控糖原理、对并发症的好处、搭配红绿灯、控糖烹饪等方面为你介绍了68种有益控糖的常见食物及15种忌吃食物，让你在享受美味的同时还能保持血糖平稳。第三部分介绍了7种有益平稳血糖的中药。第四部分介绍了5种发病率高的糖尿病并发症，为你提供了详细的饮食搭配，帮助你有效地预防和控制并发症。第五部分为你介绍了烹调、食物加工、饮食习惯、一日三餐等，了解这些细节，帮你在保持血糖平稳的同时能吃得更美味。第六部分为你推荐了5种不同总热量的一周食谱，让你可以根据自身状况，选择适合自己的食谱，简单、方便、易操作，更有针对性。
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