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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:13
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
家庭手作面食全书
/爱厨房著
出版发行项:
北京:北京科学技术出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5714-0023-1/CNY49.80
载体形态项:
184页:彩图;26cm
个人责任者:
爱厨房
著
学科主题:
面食
-食谱
中图法分类号:
TS972.132
提要文摘附注:
本书中你都能找到烹饪经验丰富的美食博主手把手教你做,通过清晰的图示解析和详细的步骤讲解解除你制作过程中的一切疑问,新手也能零失败。全书分为发面面团类;水调面团类;其他类,内容包括:发面面团的制作;黑芝麻馒头等。
豆瓣简介:
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TS972.132/94
621396
2019
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