MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 杯子蛋糕轻松做/(日)西山朗子著 伊鸣译
- 出版发行项:
- 北京:北京美术摄影出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5592-0230-7/CNY39.00
- 载体形态项:
- 78页:彩图;20cm
- 个人责任者:
- (日) 西山朗子 (女) 著
- 个人次要责任者:
- 伊鸣 译
- 学科主题:
- 蛋糕-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.23
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了28款超萌的杯子蛋糕的制作方法。在书中，作者将制作杯子蛋糕的技巧通过浅显易懂的说明和图片表述出来，不仅写明了所用的容器尺寸及食材的大致用量，还有详细的制作步骤介绍，更有“小贴士”部分，对制作过程中需要特别注意的地方加以提醒。
- 使用对象附注:
- 蛋糕制作爱好者
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