MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 改变近代文明的六种植物/(日)酒井伸雄著 张蕊译
- 出版发行项:
- 重庆:重庆大学出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5624-7741-9 精装/CNY59.00
- 载体形态项:
- 249页:图;22cm
- 丛编项:
- 乐知文库
- 个人责任者:
- (日) 酒井伸雄 (1935-) 著
- 个人次要责任者:
- 张蕊 译
- 学科主题:
- 植物-文化史-世界-近代
- 中图法分类号:
- Q94-05
- 提要文摘附注:
- 本书讲述六种植物扭转近代文明的著作！1492年，哥伦布发现了大西洋航线。以此为契机，各种各样的植物开始传入欧洲大陆。对世界的发展来说，其中不少植物是不可或缺的东西，比如马铃薯、玉米、可可豆、辣椒、橡胶树、烟草等6种植物。这些植物给我们的生活带来了极大的变化。可以说，正因为有了它们，我们才能生活得这么滋润。本书作者以这些植物的传播轨迹为纵轴，以饮食文化、政治和产业为横轴，为大家讲述这些小种子构建现代社会与文化的历史。
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