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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7

题名/责任者:
因为爱，做零食/木棉著
出版发行项:
北京:北京科学技术出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5304-9745-6/CNY49.80
载体形态项:
165页:彩照;24cm
个人责任者:
木棉 (女) 著
学科主题:
小食品-制作
中图法分类号:
TS205
一般附注:
食在安心
提要文摘附注:
本书收录80余款人气零食，从牛肉干、果丹皮，到牛轧糖、沙琪玛。分为坚果炒货、肉类海味、果干蜜饯、点心糖果、饼干膨化和豆干素食五大类，每款零食都有详细的制作步骤和一目了然的步骤图。此外还有作者无私分享的木棉笔记，将可能出现的失误一网打尽。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS205/148 623146 2018  奉化馆密集库(可借)     定位 可借 奉化馆密集库(可借)
TS205/148 623147 2018  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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