MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 发酵工程实验指导/范延辉，王君主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-122-31969-2/CNY28.50
- 载体形态项:
- 93页:图;24cm
- 个人责任者:
- 范延辉 主编
- 个人责任者:
- 王君 主编
- 学科主题:
- 发酵工程-实验-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TQ92-33
- 一般附注:
- 普通高等教育“十三五”规划教材 生物工程/生物技术系列
- 提要文摘附注:
- 本书分为基础实验和应用实验两部分，实验内容涵盖发酵工程上游、中游和下游技术，包括菌种筛选、菌种改良、培养基优化、发酵罐操作、发酵产物提取等内容。
- 使用对象附注:
- 本书适用于从事发酵工程、生化工程、生物工程、环境工程和制药工程的高校师生
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