MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 儿童营养促进方案/Joanne Sorte，Inge Daeschel，Carolina Amador原著 徐轶群，王燕主译
- 出版发行项:
- 北京:北京大学医学出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5659-1660-1/CNY95.00
- 载体形态项:
- 279页:彩图;26cm
- 丛编项:
- 儿童健康·营养·安全促进丛书
- 个人责任者:
- (美) 索尔特 (Sorte, Joanne) 原著
- 个人责任者:
- (美) 达舍尔 (Daeschel, Inge) 原著
- 个人责任者:
- (美) 阿马多尔 (Amador, Carolina) 原著
- 个人次要责任者:
- 徐轶群 主译
- 个人次要责任者:
- 王燕 主译
- 学科主题:
- 儿童-营养学
- 中图法分类号:
- R153.2
- 版本附注:
- 由Pearson Education, Inc.公司授权出版 据原书第2版译出
- 提要文摘附注:
- 本书阐述了与儿童营养相关的各方面内容，包括：儿童营养基础，营养科学，婴儿喂养，幼儿、学龄前儿童和学龄儿童的喂养，菜单的制订以及食品安全。每章以案例开始，让读者带着问题学习儿童营养相关知识。同时，书中设计了“健康提示”“营养笔记”“政策要点”“伦理讨论”等各种板块。
- 使用对象附注:
- 本书适用于儿童教育人员
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鄞州馆流通区(可借)