MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 中国食品工业标准汇编.速冻米面食品卷/全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会，中国标准出版社编
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-8876-5/CNY120.00
- 载体形态项:
- 380页;30cm
- 团体责任者:
- 全国米面食品标准化技术委员会 速冻米面食品分技术委员会 编
- 团体责任者:
- 中国标准出版社 编
- 学科主题:
- 食品工业-标准-中国-汇编
- 学科主题:
- 粮食-食品标准-中国-汇编
- 中图法分类号:
- TS207.2
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括第一部分综合标准；第二部分产品标准；第三部分原辅料标准；第四部分检验方法标准，共收录截至2017年12月底发布的国家标准22项，行业标准11项。
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