MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：30
- 题名/责任者:
- 救荒本草图谱/阎玉凝主编
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-7828-8 精装/CNY260.00
- 载体形态项:
- 430页;29cm
- 个人责任者:
- 阎玉凝 主编
- 学科主题:
- 食物本草-图谱
- 中图法分类号:
- R281.5-64
- 提要文摘附注:
- 《救荒本草》原书，是明代朱橚所撰写，当时写于饥荒年代，目的在于救饥，而非药用，故选择药食两用的植物，并配以墨线图和当时的食用方法，供普通人识别和应用。全书收载可食用植物414种, 其中部分植物(138种)来源于旧本草的药用植物，介绍了植物的产地、形态、性味、有毒无毒和食用方法(救饥)等，本书在《救荒本草》的框架上，首先确定植物品种，写明植物学名(或科属名)、鉴别要点和主要分布区域，药用植物注明药用部位和功能主治及主成分。
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