MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 新时期国家学生饮用奶计划推广/中国奶业协会[编]
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-109-23089-7/CNY45.00
- 载体形态项:
- 72页:图，照片;26cm
- 个人责任者:
- 刘琳 主编
- 团体次要责任者:
- 中国奶业协会 编
- 学科主题:
- 学生-乳制品-食品营养-研究报告-中国
- 中图法分类号:
- R153.2
- 一般附注:
- 中国奶业白皮书
- 责任者附注:
- 主编：刘琳
- 提要文摘附注:
- 本书主要从国家“学生饮用奶计划”的推广实施情况、“学生饮用奶”管理办法、奶源基地管理规范、“学生饮用奶”生牛乳、纯牛奶及灭菌调制乳的参考标准等方面，全面总结了2014-2017年“学生饮用奶”开展状况，为2014年发布首部白皮书后的第二部，以期为后续工作提供经验。
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