MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 一人份料理/(日)福田淳子著 曹逸冰译
- 出版发行项:
- 南昌:江西人民出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-210-09763-1/CNY38.00
- 载体形态项:
- 143页:图;21cm
- 个人责任者:
- (日) 福田淳子 著
- 个人次要责任者:
- 曹逸冰 译
- 学科主题:
- 菜谱-日本
- 中图法分类号:
- TS972.183.13
- 责任者附注:
- 福田淳子制果研究家，食品顾问。她曾经在咖啡店从事菜单研发、店铺启动等工作。之后，开始活跃在杂志、书籍、广告等更多领域。福田女士创作的食谱不仅美味．更可以利用手边现成的食材简单制作，创意更是别出心裁。她一直喜欢蓝色，最近开始渐渐中意黄色。著有多部糕点制作书籍。
- 提要文摘附注:
- 本书能让你从零开始，学会各式的美味料理。运用生活中最常见的食材，做出营养又美味的一人份料理，一个人吃饭也可以很享受。本书中选录的食谱都很简单日常，每道菜的做法简洁明了，配图也是一目了然。除此之外，书中还有实用的料理的基础知识，以及料理必备的厨具和调味品等。更有各种贴心提示，说明烹饪要点。
- 使用对象附注:
- 本书适用于大众读者
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