MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:12
- 题名/责任者:
- 嗨,魔力蛋糕/(法)奥雷莉·德加日著 李响译
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-8908-6/CNY36.00
- 载体形态项:
- 72页:图;24cm
- 并列正题名:
- Gateaux magiques
- 个人责任者:
- (法) 德加日 奥雷莉 著
- 个人次要责任者:
- 李响 译
- 学科主题:
- 蛋糕-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.23
- 提要文摘附注:
- 本书分经典款、水果款、奢华款。内容包括:香草魔力蛋糕;巧克力魔力蛋糕;柠檬魔力蛋糕;香草巧克力魔力蛋糕;欧洲橘香草魔力蛋糕;梨子果仁糖魔力蛋糕;香蕉巧克力糖魔力蛋糕;芒果白巧克力魔力蛋糕;葡萄柚魔力蛋糕等。
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