MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 从煎蛋开始:改变生活的48项技能/(加)亚历山德拉·雷德格雷夫，(美)塞巴斯蒂安·考夫曼编著 高菲译
- 出版发行项:
- 北京:新星出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5133-2627-8/CNY108.00
- 载体形态项:
- 236页:图;24cm
- 其它题名:
- 改变生活的48项技能
- 个人责任者:
- (加) 雷德格雷夫 (Redgrave, Alexandra) 编著
- 个人责任者:
- (美) 考夫曼 (Kaufman, Sebastian) 编著
- 个人次要责任者:
- 高菲 译
- 学科主题:
- 家庭生活-基本知识
- 中图法分类号:
- TS976.3
- 提要文摘附注:
- 本书分厨房篇；户外篇；居家篇；园艺篇和仪容篇五部分，主要内容包括：保养铸铁平底锅；手工开蚝；开香槟；制作热苹果酒；保存香料；保养厨房刀具；制作红酒醋；冲泡咖啡；调制鸡尾酒等。
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