MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 日韩料理一本就够/甘智荣编者
- 出版发行项:
- 江苏:江苏科学技术出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-4634-0/CNY39.80
- 载体形态项:
- 448页;21cm
- 个人责任者:
- 甘智荣 编者
- 学科主题:
- 1菜谱//日本//2菜谱//韩国
- 中图法分类号:
- TS972.183.13
- 提要文摘附注:
- 在《日韩料理一本就够》一书中，烹饪大师甘智荣为你精心挑选最正宗、最地道的日韩料理，涵盖寿司、刺身、沙拉、烧烤、泡菜等多个品种。每款菜品都有详细的步骤解说文字及高清菜品图，部分菜品还附有营养功效与烹饪小常识，让你操作起来更加得心应手。此外，本书还以附录的形式为你额外介绍了主料突出、形色美观、口味鲜美的49道西餐。西餐一般使用橄榄油、黄油、沙拉酱等调味料，不同的主食都搭配上一些相同的蔬菜，如西红柿、西蓝花等，美味又营养。 本书中的料理与西餐讲究原汁原味，注重色、香、味的结合，介绍的家常做法让你一学就会，轻轻松松就能成为正宗的料理达人，让你足不出户，就能做出具有异国风味的美食。 有了这本书，就能为我们爱的人，和那些爱我们的人，烹制一桌美味的料理了！料理的滋味，全家享受，幸福的味道，由你来掌控！
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