MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：23
- 题名/责任者:
- 木薯及其加工利用100问/张振文，李开绵主编 国家木薯产业技术体系编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-109-23301-0/CNY16.00
- 载体形态项:
- 122页:图，照片;21cm
- 个人责任者:
- 张振文 主编
- 个人责任者:
- 李开绵 主编
- 团体次要责任者:
- 国家木薯产业技术体系 编著
- 学科主题:
- 木薯-食品加工
- 中图法分类号:
- S533
- 提要文摘附注:
- 本书由国家木薯产业技术体系组织有关专家编写而成。该书以问答的形式介绍了木薯产业概况、木薯主要品种、栽培与管理技术、病虫害防治技术、采收、加工利用等方面的内容。
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