MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：28
- 题名/责任者:
- 做面食轻松就上手/杨桃美食编辑部主编
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-4939-6/CNY45.00
- 载体形态项:
- 295页;26cm
- 丛编项:
- 凤凰含章/好食尚
- 团体责任者:
- 杨桃美食编辑部 主编
- 学科主题:
- 面食-食谱-中国-图集
- 中图法分类号:
- TS972.132-64
- 提要文摘附注:
- 本书有“饺子篇”“面饼篇”“包子馒头篇”“面条篇”等四大类别，含盖了人们常吃、爱吃的大部分面食，最后还特别收录了“意大利面”和“披萨”两种西式面食。
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