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题名/责任者:

把这瓶开了!:一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南/(美)玛德琳·帕克特(Madeline Puckette)，(美)贾斯汀·海默克(Justin Hammack)著 王琰译

出版发行项:

南京:江苏凤凰文艺出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5399-9512-0/CNY68.00

载体形态项:

230页:图;24cm

并列正题名:

Wine folly:the essential guide to wine

其它题名:

一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南

个人责任者:

(美) 帕克特 (Puckette, Madeline) 著

个人责任者:

(美) 海默克 (Hammack, Justin) 著

个人次要责任者:

王琰 译

学科主题:

葡萄酒-基本知识

中图法分类号:

TS262.61

相关题名附注:

书名原文：Wine folly:the essential guide to wine

责任者附注:

玛德琳·帕克特 (Madeline Puckette)，侍酒师大师公会（CMS）认证侍酒师，曾在多家餐厅担任侍酒师，拥有丰富的葡萄酒理论知识与实践经验。她创办的WineFolly网站（葡萄酒评论家）荣获2013-2014年度葡萄酒博客奖，并与诸多全球顶尖葡萄酒品牌，以及侍酒师大师公会等机构建立合作。2012年，玛德琳被Quora评为顶级葡萄酒作家；2015年，被著名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》评为“40个40岁以下的葡萄酒潮流引领者”之一。除了品酒、写作、设计葡萄酒评论家网站，玛德琳还喜欢开车、自行车运动、跑步和户外游泳。成为侍酒师之前，玛德琳是音乐制作人和歌手。

责任者附注:

贾斯汀·海默克 (Justin Hammack)，葡萄酒评论家网站创始人之一，负责概念开发、互动工具设计和品牌开拓。

责任者附注:

王琰，2010年留学法国，在波尔多学习期间，跟随法国国家专业侍酒师游历多个葡萄酒酒庄，由此对葡萄酒产生浓厚兴趣。2015年与同伴组队参加中国第三届盲品大赛，获得云南赛区亚军。

提要文摘附注:

本书将直观清晰的数据与极易理解的可视化图表相结合，一本全新、易懂的葡萄酒指南诞生了。在《把这瓶开了！》中，读者可以找到葡萄酒基础知识，品鉴、侍酒、饮用和储存葡萄酒的教程，55款全球经典的葡萄酒的概述，以及20幅葡萄酒地图产区详解。所有信息都是简单而直接的，寻找高质量葡萄酒不仅变得简单又有趣，且能快速找到最符合您心意和当下需求的那一款酒。

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