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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:11
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
新编秘制南北家常菜
/我家厨房栏目组主编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5578-0962-1/CNY39.90
载体形态项:
237页:彩图;24cm
个人责任者:
朱琳
主编
团体责任者:
我家厨房栏目组
主编
学科主题:
家常菜肴
-菜谱
中图法分类号:
TS972.127
责任者附注:
主编:朱琳
提要文摘附注:
本书菜品按照家庭中比较常见的原料加以分类,精选了近500多款经典菜例。内容包括蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食等五章。
豆瓣简介:
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TS972.127/47
598632
2016
奉化馆密集库(可借)
定位
可借
奉化馆密集库(可借)
TS972.127/47
598631
2016
奉化馆流通区(可借)
定位
可借
奉化馆流通区(可借)
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