- 题名/责任者:
- 美味的韩式料理/甘智荣编著
- 出版发行项:
- 太原:山西科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5377-5315-9/CNY36.00
- 载体形态项:
- 224页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 甘智荣 编著
- 学科主题:
- 菜谱-韩国
- 中图法分类号:
- TS972.183.126
- 提要文摘附注:
- 本书介绍日常的韩式料理,为日常生活的健康饮食及餐桌的多样化提供一些参考。书中的菜品配有操作步骤图,让学韩餐更加简单;书中特设“料理有话说”小栏目,介绍与该道料理有关的韩国习俗、趣味知识、营养特色等。
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